CCT dos empregados nocomércio hoteleiro e similares (restaurantes… 2025/2027
Empregados nocomércio hoteleiro e similares (restaurantes, churrascarias, pizzarias, cafés coloniais, lancherias,bares)
Vigente
- Registro no MTE
- RS005137/2025 ↗
- Vigência
- 01/11/2025 a 31/10/2027
- Sindicatos
- Sindicato da Hotel, Rest, Bares, Parques, Museus e Simil. da Região das Hortensias - Sindtur Serra Gaucha
- Sindicato Trabalhadoresnocom.hoteleirosi Gramado
- Abrangência
- Gramado/RS
Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 23/10/2026.
- 1 Empresa
- 2 Receber
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Banco de horas, horas extras, intervalos, escalas e mais 8 temas de jornada, com a cláusula original em cada ponto.
Analisar esta convenção grátisO que mudou desde a versão anterior
Percentuais, prazos e regras que mudaram em relação à convenção anterior, com o antes e o depois.
Ver o que mudouGestão de jornada nesta convenção
O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.
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As 10 cláusulas de jornada da CCT dos empregados nocomércio hoteleiro e similares (restaurantes… 2025/2027
Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.
Duração e Horário
- Cláusula trigésima oitava – Horas extras - adicional
Compensação de Jornada
- Cláusula trigésima nona – Banco de horas - compensação - jornada de trabalho
Intervalos para Descanso
- Cláusula quadragésima – Intervalos
- Cláusula quadragésima primeira – Intervalo interjornadas - art. 66 da clt
Descanso Semanal
- Cláusula quadragésima segunda – Domingos e feriados - adicional
Controle da Jornada
- Cláusula quadragésima terceira – Registro ponto
Faltas
- Cláusula quadragésima quarta – Abono de faltas - acompanhamento de filho em consulta médica
Turnos Ininterruptos de Revezamento
- Cláusula quadragésima quinta – Trabalhador folguista
Outras disposições sobre jornada
- Cláusula quadragésima sexta – Rodízio semanal
- Cláusula quadragésima sétima – Cursos e reuniões