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PontotelAnálise de CCT
Convenção coletiva de trabalho

Trabalhadores naindustria de panificaçao e confeitaria do plano da…: convenção coletiva 2026/2027

Trabalhadores naindustria de panificaçao e confeitaria do plano da cnti

Vigente

Registro no MTE
SE000058/2026 ↗
Vigência
01/03/2026 a 28/02/2027
Data-base
1º de março
Sindicatos
Abrangência
Amparo de São Francisco/SE, Aquidabã/SE, Arauá/SE, Areia Branca/SE, Barra dos Coqueiros/SE, Boquim/SE, Brejo Grande/SE, Campo do Brito/SE, Canhoba/SE, Canindé de São Francisco/SE, Capela/SE… (ver todos)

Amparo de São Francisco/SE, Aquidabã/SE, Arauá/SE, Areia Branca/SE, Barra dos Coqueiros/SE, Boquim/SE, Brejo Grande/SE, Campo do Brito/SE, Canhoba/SE, Canindé de São Francisco/SE, Capela/SE, Carira/SE, Carmópolis/SE, Cedro de São João/SE, Cristinápolis/SE, Cumbe/SE, Divina Pastora/SE, Estância/SE, Feira Nova/SE, Frei Paulo/SE, Gararu/SE, General Maynard/SE, Gracho Cardoso/SE, Ilha das Flores/SE, Indiaroba/SE, Itabaiana/SE, Itabaianinha/SE, Itabi/SE, Itaporanga d'Ajuda/SE, Japaratuba/SE, Japoatã/SE, Lagarto/SE, Laranjeiras/SE, Macambira/SE, Malhada dos Bois/SE, Malhador/SE, Maruim/SE, Moita Bonita/SE, Monte Alegre de Sergipe/SE, Muribeca/SE, Neópolis/SE, Nossa Senhora Aparecida/SE, Nossa Senhora da Glória/SE, Nossa Senhora das Dores/SE, Nossa Senhora de Lourdes/SE, Nossa Senhora do Socorro/SE, Pacatuba/SE, Pedra Mole/SE, Pedrinhas/SE, Pinhão/SE, Pirambu/SE, Poço Redondo/SE, Poço Verde/SE, Porto da Folha/SE, Propriá/SE, Riachão do Dantas/SE, Riachuelo/SE, Ribeirópolis/SE, Rosário do Catete/SE, Salgado/SE, Santa Luzia do Itanhy/SE, Santa Rosa de Lima/SE, Santana do São Francisco/SE, Santo Amaro das Brotas/SE, São Cristóvão/SE, São Domingos/SE, São Francisco/SE, São Miguel do Aleixo/SE, Simão Dias/SE, Siriri/SE, Telha/SE, Tobias Barreto/SE, Tomar do Geru/SE e Umbaúba/SE

Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 23/10/2026.

  1. 1 Empresa
  2. 2 Receber

O que a CCT dos trabalhadores naindustria de panificaçao e confeitaria do plano da… 2026/2027 muda na jornada da sua equipe?

Banco de horas, horas extras, intervalos e escalas, explicados com a cláusula original. Grátis, em minutos.

A empresa em que você trabalha e que segue esta convenção. Os dados vêm da Receita Federal.

Buscando a empresa e as convenções registradas…

Qual convenção você quer analisar?

A inteligência artificial está conferindo qual delas se aplica…

Para onde enviamos a sua análise?

  • As regras de jornada em 12 temas, com exemplos de cálculo
  • O que mudou desde a versão anterior, quando ela está na base
  • A cláusula original em cada ponto, para você conferir
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O que você pode fazer com esta convenção

Entenda a CCT dos trabalhadores naindustria de panificaçao e confeitaria do plano da… 2026/2027 sem ler o documento inteiro

  • Análise gratuita da convenção

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  • Gestão de jornada nesta convenção

    O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.

    Entender a jornada

  • Um sistema de ponto que segue a convenção

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Jornada de trabalho

As 3 cláusulas de jornada da CCT dos trabalhadores naindustria de panificaçao e confeitaria do plano da… 2026/2027

Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.

Duração e Horário

  • Cláusula vigésima terceira – Jornada e carga horaria de trabalho

Prorrogação/Redução de Jornada

  • Cláusula vigésima quarta – Trabalho aos domingos

Faltas

  • Cláusula vigésima quinta – Do abono de faltas
Analisar estas cláusulas grátis
Salários, benefícios e demais cláusulas

O que mais a convenção Trabalhadores naindustria de panificaçao e confeitaria do plano da… 2026/2027 trata

Os títulos das outras 39 cláusulas registradas no Mediador. O texto completo está no registro SE000058/2026 ↗.

Outras cláusulas

  • Cláusula primeira – Vigência e data-base
  • Cláusula segunda – Abrangência

Salários, Reajustes e Pagamento

  • Cláusula terceira – Do piso salarial
  • Cláusula quarta – Do pagamento

Gratificações, Adicionais, Auxílios e Outros

  • Cláusula quinta – Do decimo terceiro
  • Cláusula sexta – Do incentivo anual de frequencia
  • Cláusula sétima – Do convenio com o sesi
  • Cláusula oitava – Do pao
  • Cláusula nona – Das horas extras
  • Cláusula décima – Do quinquenio
  • Cláusula décima primeira – Do adicional noturno
  • Cláusula décima segunda – Do adicional de insalubridade
  • Cláusula décima terceira – Do auxilio morte/ funeral

Contrato de Trabalho – Admissão, Demissão, Modalidades

  • Cláusula décima quarta – Da admissao/contrataçao
  • Cláusula décima quinta – Dos comprovantes
  • Cláusula décima sexta – Da carta de referencia
  • Cláusula décima sétima – Prazo para homologaçao
  • Cláusula décima oitava – Das homologaçoes rescisorias
  • Cláusula décima nona – Prazo de aviso

Relações de Trabalho – Condições de Trabalho, Normas de Pessoal e Estabilidades

  • Cláusula vigésima – Das substituiçoes, incorporaçoes e tarefas dos atendentes de caixa
  • Cláusula vigésima primeira – Do descontos
  • Cláusula vigésima segunda – Da aposentadoria por tempo de contribuiçao do inss

Férias e Licenças

  • Cláusula vigésima sexta – Do retorno das ferias

Saúde e Segurança do Trabalhador

  • Cláusula vigésima sétima – Do fardamento
  • Cláusula vigésima oitava – Laudo tecnico

Relações Sindicais

  • Cláusula vigésima nona – Da taxa negocial
  • Cláusula trigésima – Do processo eleitoral
  • Cláusula trigésima primeira – Relaçoes de socios

Disposições Gerais

  • Cláusula trigésima segunda – Da conciliaçao
  • Cláusula trigésima terceira – Do pis e fgts
  • Cláusula trigésima quarta – Do objeto
  • Cláusula trigésima quinta – Da multa
  • Cláusula trigésima sexta – Outras disposiçoes de multa
  • Cláusula trigésima sétima – Do ressarcimento
  • Cláusula trigésima oitava – Do dia do padeiro
  • Cláusula trigésima nona – Beneficiarios
  • Cláusula quadragésima – Direitos e vantagens
  • Cláusula quadragésima primeira – Disposiçoes gerais

ANEXO I - ATA DA ASSEMBLEIA EXTRAORDINARIA

  • Cláusula 42
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