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PontotelAnálise de CCT
Convenção coletiva de trabalho

CCT dos trabalhadores na industria de alimentação do setor de panificação e… 2025/2026

Trabalhadores na industria de alimentação do setor de panificação e canfeitaria

Vigência encerrada

A vigência terminou em 31/08/2026. A renovação pode ainda não ter sido registrada no Ministério do Trabalho: esta é a versão mais recente que está no Mediador.

Registro no MTE
SP002041/2026 ↗
Vigência
01/09/2025 a 31/08/2026
Sindicatos
  • Sindicato dos Trabalhadores e Empregados Assalariados nas Indústrias de Alimentação de Franca e Região
  • Sindicato da Indústria de Panif Conf de Franca e Região
Abrangência
Cristais Paulista/SP, Franca/SP, Itirapuã/SP, Nuporanga/SP, Patrocínio Paulista/SP, Pedregulho/SP e São José da Bela Vista/SP

Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 23/10/2026.

  1. 1 Empresa
  2. 2 Receber

O que a CCT dos trabalhadores na industria de alimentação do setor de panificação e… 2025/2026 muda na jornada da sua equipe?

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A empresa em que você trabalha e que segue esta convenção. Os dados vêm da Receita Federal.

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Qual convenção você quer analisar?

A inteligência artificial está conferindo qual delas se aplica…

Para onde enviamos a sua análise?

  • As regras de jornada em 12 temas, com exemplos de cálculo
  • O que mudou desde a versão anterior, quando ela está na base
  • A cláusula original em cada ponto, para você conferir
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O que você pode fazer com esta convenção

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  • Gestão de jornada nesta convenção

    O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.

    Entender a jornada

  • Um sistema de ponto que segue a convenção

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Jornada de trabalho

As 14 cláusulas de jornada da CCT dos trabalhadores na industria de alimentação do setor de panificação e… 2025/2026

Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.

Faltas

  • Cláusula 3 – Estudante
  • Cláusula 4 – Atestados médicos
  • Cláusula 5 – Obtenção de documentos
  • Cláusula 6 – Ausencias justificadas

Controle da Jornada

  • Cláusula 8 – Intervalo intrajornada
  • Cláusula 18 – Escala de folga

Turnos Ininterruptos de Revezamento

  • Cláusula 26 – Jornada especial

Jornadas Especiais (mulheres, menores, estudantes)

  • Cláusula 27 – Aleitamento materno

Intervalos para Descanso

  • Cláusula 29 – Intervalo inter-jornadas

Prorrogação/Redução de Jornada

  • Cláusula 34 – Instituição do banco de horas
  • Cláusula 35 – Tempo a disposição

Descanso Semanal

  • Cláusula 40 – Trabalho em dias de repouso
  • Cláusula 41 – Da concessão do descanso semanal remunerado

Outras disposições sobre jornada

  • Cláusula 51 – Troca de dia de feriado
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