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PontotelAnálise de CCT
Convenção coletiva de trabalho

SINDIREFEI × SINDERC: convenção coletiva 2025/2027

Trabalhadores em refeições coletivas nos seguimentos de cozinhas industriais, restaurantes industriais e comissárias…

Vigente

Registro no MTE
SP006978/2025 ↗
Vigência
01/06/2025 a 31/05/2027
Data-base
1º de junho
Abrangência
Cotia/SP, Embu das Artes/SP, Embu-Guaçu/SP, Itapecerica da Serra/SP e Taboão da Serra/SP

Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 23/10/2026.

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O que a CCT SINDIREFEI × SINDERC 2025/2027 muda na jornada da sua equipe?

Banco de horas, horas extras, intervalos e escalas, explicados com a cláusula original. Grátis, em minutos.

A empresa em que você trabalha e que segue esta convenção. Os dados vêm da Receita Federal.

Buscando a empresa e as convenções registradas…

Qual convenção você quer analisar?

A inteligência artificial está conferindo qual delas se aplica…

Para onde enviamos a sua análise?

  • As regras de jornada em 12 temas, com exemplos de cálculo
  • O que mudou desde a versão anterior, quando ela está na base
  • A cláusula original em cada ponto, para você conferir
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O que você pode fazer com esta convenção

Entenda a CCT SINDIREFEI × SINDERC 2025/2027 sem ler o documento inteiro

  • Análise gratuita da convenção

    Banco de horas, horas extras, intervalos, escalas e mais 8 temas de jornada, com a cláusula original em cada ponto.

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  • O que mudou desde a versão anterior

    Percentuais, prazos e regras que mudaram em relação à convenção anterior, com o antes e o depois.

    Ver o que mudou
  • Gestão de jornada nesta convenção

    O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.

    Entender a jornada
  • Um sistema de ponto que segue a convenção

    A Pontotel configura as regras de jornada da sua convenção no controle de ponto e calcula horas extras e banco de horas.

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Jornada de trabalho

As 6 cláusulas de jornada da CCT SINDIREFEI × SINDERC 2025/2027

Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.

Compensação de Jornada

  • Cláusula quadragésima sexta – Compensação de dias ou horas

Controle da Jornada

  • Cláusula quadragésima sétima – Escala de revezamento
  • Cláusula quadragésima oitava – Trabalho aos domingos e feriados

Faltas

  • Cláusula quadragésima nona – Abono de falta do estudante
  • Cláusula quinquagésima – Ausências legais
  • Cláusula quinquagésima primeira – Atestados médicos / odontológicos
Analisar estas cláusulas grátis
Salários, benefícios e demais cláusulas

O que mais a convenção SINDIREFEI × SINDERC 2025/2027 trata

Os títulos das outras 72 cláusulas registradas no Mediador. O texto completo está no registro SP006978/2025 ↗.

Outras cláusulas

  • Cláusula primeira – Vigência e data-base
  • Cláusula segunda – Abrangência

Salários, Reajustes e Pagamento

  • Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
  • Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
  • Cláusula quinta – Pagamento de salário
  • Cláusula sexta – Pagamento com cheque ou deposito
  • Cláusula sétima – Demonstrativo de pagamento
  • Cláusula oitava – Desconto em folha
  • Cláusula nona – Substituição definitiva
  • Cláusula décima – Salário substituição eventual

Gratificações, Adicionais, Auxílios e Outros

  • Cláusula décima primeira – Decímo terceiro salário
  • Cláusula décima segunda – Antecipação do décimo terceiro salário
  • Cláusula décima terceira – Horas extras e compensação
  • Cláusula décima quarta – Adicional noturno
  • Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
  • Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
  • Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
  • Cláusula décima oitava – Concessão de vale transporte em dinheiro
  • Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
  • Cláusula vigésima – Reembolso de creche
  • Cláusula vigésima primeira – Abono por anuenio
  • Cláusula vigésima segunda – Reflexos
  • Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026

Contrato de Trabalho – Admissão, Demissão, Modalidades

  • Cláusula vigésima quarta – Homologações
  • Cláusula vigésima quinta – Carta aviso de dispensa
  • Cláusula vigésima sexta – Do aviso prévio
  • Cláusula vigésima sétima – Lei 13.429/2017 - terceirizações
  • Cláusula vigésima oitava – Temporários
  • Cláusula vigésima nona – Tempo parcial (part time)
  • Cláusula trigésima – Trabalho intermitente
  • Cláusula trigésima primeira – Integração
  • Cláusula trigésima segunda – Cotas para defecientes e pessoas com deficiência
  • Cláusula trigésima terceira – Do intervalo para refeição e descanso
  • Cláusula trigésima quarta – Do acordo mútuo
  • Cláusula trigésima quinta – Readimissão sem contrato de experiência
  • Cláusula trigésima sexta – Teste admissional
  • Cláusula trigésima sétima – Carta de referência

Relações de Trabalho – Condições de Trabalho, Normas de Pessoal e Estabilidades

  • Cláusula trigésima oitava – Estabilidade da gestante
  • Cláusula trigésima nona – Garantia de emprego a mãe adotante
  • Cláusula quadragésima – Serviço militar
  • Cláusula quadragésima primeira – Estabilidade - acidente de trabalho
  • Cláusula quadragésima segunda – Aposentadoria / estabilidade provisória
  • Cláusula quadragésima terceira – Garantia de salário no período de amamentação
  • Cláusula quadragésima quarta – Auxílio-doença
  • Cláusula quadragésima quinta – Alta médica

Férias e Licenças

  • Cláusula quinquagésima segunda – Concessão de férias

Saúde e Segurança do Trabalhador

  • Cláusula quinquagésima terceira – Fornecimento de uniforme, epis, ferramentas e utensílios
  • Cláusula quinquagésima quarta – Insalubridade e periculosidade
  • Cláusula quinquagésima quinta – Exames periódicos: pcmso/nr 7
  • Cláusula quinquagésima sexta – Primeiros socorros
  • Cláusula quinquagésima sétima – Transporte de acidentados, doentes e parturientes
  • Cláusula quinquagésima oitava – R. s. c. / documentação

Relações Sindicais

  • Cláusula quinquagésima nona – Local para sindicalização
  • Cláusula sexagésima – Licença do dirigente sindical
  • Cláusula sexagésima primeira – Estabilidade do dirigente sindical da categoria econômica e laboral.
  • Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
  • Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
  • Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
  • Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
  • Cláusula sexagésima sexta – Quadro de avisos
  • Cláusula sexagésima sétima – Medidas de proteção/cartas de oposição ao sindicato

Disposições Gerais

  • Cláusula sexagésima oitava – Comissão de estudos e negociação
  • Cláusula sexagésima nona – Prorrogação, revisão, denúncia ou revogação
  • Cláusula septagésima – Multa por descumprimento
  • Cláusula septagésima primeira – Aplicação da lgpd
  • Cláusula septagésima segunda – Relação nominal de empregados
  • Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
  • Cláusula septagésima quarta – Dia do trabalhador em refeições coletivas
  • Cláusula septagésima quinta – Competência
  • Cláusula septagésima sexta – Garantia de manutenção da data base

ANEXO I - ATA DE ASSEMBLEIA

  • Cláusula 77

ANEXO II - EDITAL DE CONVOCAÇÃO

  • Cláusula 78