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PontotelAnálise de CCT
Convenção coletiva de trabalho

Trabalhadores nas indústrias de massas alimentícias e biscoitos: convenção coletiva 2026/2027Ind de Massas Alim e Biscoitos no Est do…, CE000681/2026

Trabalhadores nas indústrias de massas alimentícias e biscoitos

Vigente

Registro no MTE
CE000681/2026 ↗
Vigência
01/03/2026 a 28/02/2027
Data-base
1º de março
Abrangência
Abaiara/CE, Acarape/CE, Acaraú/CE, Acopiara/CE, Aiuaba/CE, Alcântaras/CE, Altaneira/CE, Alto Santo/CE, Amontada/CE, Antonina do Norte/CE, Apuiarés/CE, Aquiraz/CE, Aracoiaba/CE, Ararendá/CE… (ver todos)

Abaiara/CE, Acarape/CE, Acaraú/CE, Acopiara/CE, Aiuaba/CE, Alcântaras/CE, Altaneira/CE, Alto Santo/CE, Amontada/CE, Antonina do Norte/CE, Apuiarés/CE, Aquiraz/CE, Aracoiaba/CE, Ararendá/CE, Araripe/CE, Aratuba/CE, Arneiroz/CE, Assaré/CE, Aurora/CE, Baixio/CE, Banabuiú/CE, Barreira/CE, Barro/CE, Barroquinha/CE, Baturité/CE, Beberibe/CE, Bela Cruz/CE, Boa Viagem/CE, Brejo Santo/CE, Camocim/CE, Campos Sales/CE, Canindé/CE, Capistrano/CE, Caridade/CE, Cariré/CE, Caririaçu/CE, Cariús/CE, Carnaubal/CE, Cascavel/CE, Catarina/CE, Catunda/CE, Caucaia/CE, Cedro/CE, Chaval/CE, Choró/CE, Chorozinho/CE, Coreaú/CE, Crateús/CE, Croatá/CE, Cruz/CE, Deputado Irapuan Pinheiro/CE, Ererê/CE, Eusébio/CE, Farias Brito/CE, Forquilha/CE, Fortaleza/CE, Fortim/CE, Frecheirinha/CE, General Sampaio/CE, Graça/CE, Granja/CE, Granjeiro/CE, Groaíras/CE, Guaraciaba do Norte/CE, Guaramiranga/CE, Hidrolândia/CE, Horizonte/CE, Ibaretama/CE, Ibiapina/CE, Ibicuitinga/CE, Icapuí/CE, Icó/CE, Iguatu/CE, Independência/CE, Ipaporanga/CE, Ipaumirim/CE, Ipu/CE, Ipueiras/CE, Iracema/CE, Irauçuba/CE, Itaiçaba/CE, Itaitinga/CE, Itapajé/CE, Itapipoca/CE, Itapiúna/CE, Itarema/CE, Itatira/CE, Jaguaretama/CE, Jaguaribara/CE, Jaguaribe/CE, Jaguaruana/CE, Jardim/CE, Jati/CE, Jijoca de Jericoacoara/CE, Jucás/CE, Lavras da Mangabeira/CE, Limoeiro do Norte/CE, Madalena/CE, Marco/CE, Martinópole/CE, Massapê/CE, Mauriti/CE, Meruoca/CE, Milagres/CE, Milhã/CE, Miraíma/CE, Missão Velha/CE, Mombaça/CE, Monsenhor Tabosa/CE, Morada Nova/C…

Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 23/10/2026.

  1. 1 Empresa
  2. 2 Receber

O que a CCT dos trabalhadores nas indústrias de massas alimentícias e biscoitos 2026/2027 muda na jornada da sua equipe?

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A empresa em que você trabalha e que segue esta convenção. Os dados vêm da Receita Federal.

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Qual convenção você quer analisar?

A inteligência artificial está conferindo qual delas se aplica…

Para onde enviamos a sua análise?

  • As regras de jornada em 12 temas, com exemplos de cálculo
  • O que mudou desde a versão anterior, quando ela está na base
  • A cláusula original em cada ponto, para você conferir
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O que você pode fazer com esta convenção

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  • O que mudou desde a versão anterior

    Percentuais, prazos e regras que mudaram em relação à convenção anterior, com o antes e o depois.

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  • Gestão de jornada nesta convenção

    O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.

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  • Um sistema de ponto que segue a convenção

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Jornada de trabalho

As 11 cláusulas de jornada da CCT dos trabalhadores nas indústrias de massas alimentícias e biscoitos 2026/2027

Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.

Prorrogação/Redução de Jornada

  • Cláusula vigésima primeira – Fixação, prorrogação e compensação da jornada de trabalho

Compensação de Jornada

  • Cláusula vigésima segunda – Banco de horas
  • Cláusula vigésima terceira – Eliminação da jornada aos sábados

Intervalos para Descanso

  • Cláusula vigésima quarta – Redução intervalo para alimentação

Controle da Jornada

  • Cláusula vigésima quinta – Teletrabalho / “home office”
  • Cláusula vigésima sexta – Isenção de ponto - jornada externa e cargos de confiança
  • Cláusula vigésima sétima – Dispensa de registro individual do intervalo de repouso e alimentação
  • Cláusula vigésima oitava – Sistemas alternativos de controle de jornada de trabalho - ponto eletrônico

Faltas

  • Cláusula vigésima nona – Abono de ponto do empregado estudante
  • Cláusula trigésima – Recebimento do pis
  • Cláusula trigésima primeira – Folga mensal da empregada gestante
Analisar estas cláusulas grátis
Salários, benefícios e demais cláusulas

O que mais a convenção Trabalhadores nas indústrias de massas alimentícias e biscoitos 2026/2027 trata

Os títulos das outras 36 cláusulas registradas no Mediador. O texto completo está no registro CE000681/2026 ↗.

Outras cláusulas

  • Cláusula primeira – Vigência e data-base
  • Cláusula segunda – Abrangência

Salários, Reajustes e Pagamento

  • Cláusula terceira – Piso salarial
  • Cláusula quarta – Reajuste salarial
  • Cláusula quinta – Base de cálculo quando salário variavel
  • Cláusula sexta – Do objeto
  • Cláusula sétima – Irredutibilidade de salários, vantagens, convênios,reembolso,ajuda de custo
  • Cláusula oitava – Dia do trabalhador da categoria / segunda e terça-feira de carnaval

Gratificações, Adicionais, Auxílios e Outros

  • Cláusula nona – Indenização por tempo de serviço
  • Cláusula décima – Adicional notuno
  • Cláusula décima primeira – Adicional de insalubridade
  • Cláusula décima segunda – Vale refeição / alimentação
  • Cláusula décima terceira – Cesta básica
  • Cláusula décima quarta – Auxílio funeral ou seguro de vida em grupo
  • Cláusula décima quinta – Auxílio-creche e incentivo à infância

Contrato de Trabalho – Admissão, Demissão, Modalidades

  • Cláusula décima sexta – Anotações na ctps
  • Cláusula décima sétima – Demissão antes da data-base
  • Cláusula décima oitava – Aviso prévio e homologações rescisórias

Relações de Trabalho – Condições de Trabalho, Normas de Pessoal e Estabilidades

  • Cláusula décima nona – Estabilidade da gestante
  • Cláusula vigésima – Acordos e convênios

Férias e Licenças

  • Cláusula trigésima segunda – Férias no mês do casamento

Saúde e Segurança do Trabalhador

  • Cláusula trigésima terceira – Do fardamento e equipamentos de proteção individual
  • Cláusula trigésima quarta – Composição da cipa
  • Cláusula trigésima quinta – Atestado médico

Relações Sindicais

  • Cláusula trigésima sexta – Liberação do dirigente sindical laboral
  • Cláusula trigésima sétima – Contribuiçâo assistencial / negocial laboral
  • Cláusula trigésima oitava – Mensalidades para o sindicato laboral
  • Cláusula trigésima nona – Relação dos empregados admitidos
  • Cláusula quadragésima – Quado de avisos para divulgação de matérias sindicais

Disposições Gerais

  • Cláusula quadragésima primeira – Composição para resolução de conflitos
  • Cláusula quadragésima segunda – Dos beneficiários desta convenção
  • Cláusula quadragésima terceira – Foro competente
  • Cláusula quadragésima quarta – Da eficácia / ultratividade
  • Cláusula quadragésima quinta – Descumprimento da convenção
  • Cláusula quadragésima sexta – A integridade e validade jurídica de documentos em forma eletrônica

ANEXO I - ATA DE AGE MASSAS ALIMENTICIAS

  • Cláusula 47