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PontotelAnálise de CCT
Convenção coletiva de trabalho

SINTRAHORTUH-ZN × SINDIREST-CE: convenção coletiva 2025/2026

Trabalhadores: em restaurantes, bares, barracas de praia, buffets, churrascarias, pizzarias, lanchonetes…

Vigência encerrada

A vigência terminou em 30/06/2026. A renovação pode ainda não ter sido registrada no Ministério do Trabalho: esta é a versão mais recente que está no Mediador.

Registro no MTE
CE001692/2025 ↗
Vigência
01/07/2025 a 30/06/2026
Data-base
1º de julho
Sindicatos
Abrangência
Acaraú/CE, Alcântaras/CE, Bela Cruz/CE, Camocim/CE, Cariré/CE, Carnaubal/CE, Chaval/CE, Coreaú/CE, Crateús/CE, Forquilha/CE, Frecheirinha/CE, Groaíras/CE, Guaraciaba do Norte/CE, Ibiapina/CE… (ver todos)

Acaraú/CE, Alcântaras/CE, Bela Cruz/CE, Camocim/CE, Cariré/CE, Carnaubal/CE, Chaval/CE, Coreaú/CE, Crateús/CE, Forquilha/CE, Frecheirinha/CE, Groaíras/CE, Guaraciaba do Norte/CE, Ibiapina/CE, Independência/CE, Ipu/CE, Itapajé/CE, Itapipoca/CE, Marco/CE, Martinópole/CE, Massapê/CE, Meruoca/CE, Monsenhor Tabosa/CE, Moraújo/CE, Morrinhos/CE, Mucambo/CE, Nova Russas/CE,Novo Oriente/CE, Pacujá/CE, Reriutaba/CE, Santa Quitéria/CE, Santana do Acaraú/CE, São Benedito/CE, Senador Sá/CE,Sobral/CE Tamboril/CE, Tianguá/CE, Ubajara/CE, Uruoca/CE, Varjota/CE e Viçosa do Ceará/CE, com abrangência territorial em Acaraú/CE, Alcântaras/CE, Bela Cruz/CE, Camocim/CE, Cariré/CE, Carnaubal/CE, Chaval/CE, Coreaú/CE, Crateús/CE, Forquilha/CE, Frecheirinha/CE, Groaíras/CE, Guaraciaba do Norte/CE, Ibiapina/CE, Independência/CE, Ipu/CE, Itapajé/CE, Itapipoca/CE, Marco/CE, Martinópole/CE, Massapê/CE, Meruoca/CE, Monsenhor Tabosa/CE, Moraújo/CE, Nova Russas/CE, Novo Oriente/CE, Pacujá/CE, Reriutaba/CE, Santa Quitéria/CE, Santana do Acaraú/CE, São Benedito/CE, Senador Sá/CE, Tamboril/CE, Tianguá/CE, Ubajara/CE, Uruoca/CE, Varjota/CE e Viçosa do Ceará/CE

Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 23/10/2026.

  1. 1 Empresa
  2. 2 Receber

O que a CCT SINTRAHORTUH-ZN × SINDIREST-CE 2025/2026 muda na jornada da sua equipe?

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A empresa em que você trabalha e que segue esta convenção. Os dados vêm da Receita Federal.

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A inteligência artificial está conferindo qual delas se aplica…

Para onde enviamos a sua análise?

  • As regras de jornada em 12 temas, com exemplos de cálculo
  • O que mudou desde a versão anterior, quando ela está na base
  • A cláusula original em cada ponto, para você conferir
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O que você pode fazer com esta convenção

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  • Gestão de jornada nesta convenção

    O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.

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Jornada de trabalho

As 4 cláusulas de jornada da CCT SINTRAHORTUH-ZN × SINDIREST-CE 2025/2026

Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.

Controle da Jornada

  • Cláusula 4 – Da escala de revezamento e folgas aos domingos
  • Cláusula 5 – Da jornada de trabalho

Faltas

  • Cláusula 11 – Abono de faltas

Compensação de Jornada

  • Cláusula 33 – Banco de compensação de horas
Analisar estas cláusulas grátis
Salários, benefícios e demais cláusulas

O que mais a convenção SINTRAHORTUH-ZN × SINDIREST-CE 2025/2026 trata

Os títulos das outras 37 cláusulas registradas no Mediador. O texto completo está no registro CE001692/2025 ↗.

Outras cláusulas

  • Cláusula 1 – Vigência e data-base
  • Cláusula 2 – Abrangência

Saúde e Segurança do Trabalhador

  • Cláusula 3 – Dos uniformes
  • Cláusula 17 – Dos danos nos equipamentos

Relações Sindicais

  • Cláusula 6 – Do fornecimento da relação dos empregados
  • Cláusula 9 – Da liberação de diretores para cursos de aperfeicoamento
  • Cláusula 18 – Câmara de conciliação prévia
  • Cláusula 19 – Do combate a informalidade
  • Cláusula 22 – Da contribuição assistencial patronal
  • Cláusula 31 – Da sindicalização
  • Cláusula 37 – Da contribuição negocial patronal
  • Cláusula 38 – Da contribuição assistencial mensal
  • Cláusula 39 – Da contribuição associativa laboral
  • Cláusula 40 – Da contribuição negocial anual

Contrato de Trabalho – Admissão, Demissão, Modalidades

  • Cláusula 7 – Do termo de quitação anual das obrigações trabalhistas
  • Cláusula 8 – Das homologaçôes do termo de rescisão do contrato de trabalho
  • Cláusula 13 – Do aviso prévio
  • Cláusula 14 – Da contratação em tempo de regime parcial e do contrato intermitente
  • Cláusula 15 – Contrato por prazo determinado
  • Cláusula 24 – Contrato por tempo determinado

Salários, Reajustes e Pagamento

  • Cláusula 10 – Pisos salariais
  • Cláusula 25 – Reajuste salarial
  • Cláusula 36 – Comprovantes de pagamentos

Gratificações, Adicionais, Auxílios e Outros

  • Cláusula 12 – Quebra de caixa
  • Cláusula 16 – Auxilio transporte
  • Cláusula 21 – Adicional noturno
  • Cláusula 23 – Participaçao nos lucros
  • Cláusula 34 – Adicional de hora extra
  • Cláusula 35 – Disciplinamento da gorjeta
  • Cláusula 41 – Da alimentação

Disposições Gerais

  • Cláusula 20 – Abertura nos domingos e feriados
  • Cláusula 28 – Da penalidade pelo descumprimento
  • Cláusula 29 – Do dia da categoria

Relações de Trabalho – Condições de Trabalho, Normas de Pessoal e Estabilidades

  • Cláusula 26 – Das reuniões e cursos de treinamento
  • Cláusula 32 – Da aposentadoria

Férias e Licenças

  • Cláusula 27 – Do adiantamento salarial em caso de licença medica
  • Cláusula 30 – Remuneração de férias
Os mesmos sindicatos

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