CCT dos empregados em hotéis, restaurantes, bares, fast-foods, apart-hotel… 2026/2027
Empregados em hotéis, restaurantes, bares, fast-foods, apart-hotel, hotel-fazenda, flats, motéis, hospedarias, casas…
Vigente
- Registro no MTE
- PR002210/2026 ↗
- Vigência
- 01/05/2026 a 30/04/2027
- Sindicatos
- Sindicato dos Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares do Sud
- Sind dos Empregados no Comércio Hotel, Meios de Hosped, Rest
- Federacao dos Empr em Turismo e Hospitalidade do Est Pr
- Abrangência
Bela Vista da Caroba/PR, Bituruna/PR, Boa Esperança do Iguaçu/PR, Bom Jesus do Sul/PR, Chopinzinho/PR, Clevelândia/PR, Coronel Vivida/PR, Cruzeiro do Iguaçu/PR, Enéas Marques/PR… (ver todos)
Bela Vista da Caroba/PR, Bituruna/PR, Boa Esperança do Iguaçu/PR, Bom Jesus do Sul/PR, Chopinzinho/PR, Clevelândia/PR, Coronel Vivida/PR, Cruzeiro do Iguaçu/PR, Enéas Marques/PR, Flor da Serra do Sul/PR, General Carneiro/PR, Honório Serpa/PR, Itapejara d'Oeste/PR, Manfrinópolis/PR, Mangueirinha/PR, Mariópolis/PR, Nova Esperança do Sudoeste/PR, Palmas/PR, Pato Branco/PR, Pinhal de São Bento/PR, São João/PR, São Jorge d'Oeste/PR, Saudade do Iguaçu/PR, Sulina/PR, União da Vitória/PR, Verê/PR e Vitorino/PR
Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 23/10/2026.
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Banco de horas, horas extras, intervalos, escalas e mais 8 temas de jornada, com a cláusula original em cada ponto.
Analisar esta convenção grátisO que mudou desde a versão anterior
Percentuais, prazos e regras que mudaram em relação à convenção anterior, com o antes e o depois.
Ver o que mudouGestão de jornada nesta convenção
O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.
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As 13 cláusulas de jornada da CCT dos empregados em hotéis, restaurantes, bares, fast-foods, apart-hotel… 2026/2027
Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.
Duração e Horário
- Cláusula quadragésima oitava – Jornada de trabalho
Compensação de Jornada
- Cláusula quadragésima nona – Compensação ou prorrogação de jornada
- Cláusula quinquagésima – Trabalho em domingos e feriados
Descanso Semanal
- Cláusula quinquagésima primeira – Horário de descanso
- Cláusula quinquagésima segunda – Descanso semanal remunerado
- Cláusula quinquagésima terceira – Folgas semanais - mulheres
Controle da Jornada
- Cláusula quinquagésima quarta – Intervalos intrajornada
- Cláusula quinquagésima quinta – Controle de jornada
Faltas
- Cláusula quinquagésima sexta – Ausencias legais
- Cláusula quinquagésima sétima – Abono de faltas para levar filho ao medico
Jornadas Especiais (mulheres, menores, estudantes)
- Cláusula quinquagésima oitava – Estudantes
- Cláusula quinquagésima nona – Amamentação
Outras disposições sobre jornada
- Cláusula sexagésima – Escala de revezamentos