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PontotelAnálise de CCT
Convenção coletiva de trabalho

CCT dos empregados no comércio de restaurantes, bares e similares e em… 2026/2027

Empregados no comércio de restaurantes, bares e similares e em empresas de alimentação preparada

Vigente

Registro no MTE
RS002477/2026 ↗
Vigência
01/05/2026 a 30/04/2027
Sindicatos
  • Sindicato Empr com Hot Rest Bares Sim Emp Alim Prep S L
  • Sindicato Hotéis Restaurantes Bares e Similares Palegre
Abrangência
São Leopoldo/RS

Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 23/10/2026.

  1. 1 Empresa
  2. 2 Receber

O que a CCT dos empregados no comércio de restaurantes, bares e similares e em… 2026/2027 muda na jornada da sua equipe?

Banco de horas, horas extras, intervalos e escalas, explicados com a cláusula original. Grátis, em minutos.

A empresa em que você trabalha e que segue esta convenção. Os dados vêm da Receita Federal.

Buscando a empresa e as convenções registradas…

Qual convenção você quer analisar?

A inteligência artificial está conferindo qual delas se aplica…

Para onde enviamos a sua análise?

  • As regras de jornada em 12 temas, com exemplos de cálculo
  • O que mudou desde a versão anterior, quando ela está na base
  • A cláusula original em cada ponto, para você conferir
A equipe comercial da Pontotel pode falar com você por aqui.
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O que você pode fazer com esta convenção

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  • Análise gratuita da convenção

    Banco de horas, horas extras, intervalos, escalas e mais 8 temas de jornada, com a cláusula original em cada ponto.

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  • O que mudou desde a versão anterior

    Percentuais, prazos e regras que mudaram em relação à convenção anterior, com o antes e o depois.

    Ver o que mudou

  • Gestão de jornada nesta convenção

    O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.

    Entender a jornada

  • Um sistema de ponto que segue a convenção

    A Pontotel configura as regras de jornada da sua convenção no controle de ponto e calcula horas extras e banco de horas.

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Jornada de trabalho

As 8 cláusulas de jornada da CCT dos empregados no comércio de restaurantes, bares e similares e em… 2026/2027

Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.

Duração e Horário

  • Cláusula décima sexta – Banco de horas

Compensação de Jornada

  • Cláusula décima sétima – Adicional de horas extras
  • Cláusula décima oitava – Compensação – Sábados, domingos e feriados

Intervalos para Descanso

  • Cláusula décima nona – Cartão ponto- assinalação do intervalo
  • Cláusula vigésima – Intervalos entre turnos - duração

Descanso Semanal

  • Cláusula vigésima primeira – Remuneração de repouso e feriado - atraso

Controle da Jornada

  • Cláusula vigésima segunda – Jornada de trabalho - registros
  • Cláusula vigésima terceira – Controle eletronico da jornada de trabalho
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