SINDERC: convenção coletiva 2025/2027São Paulo/SP
Trabalhadores em empresas de refeições coletivas, cozinhas industriais, restaurantes industriais e comissárias; exceto…
Vigente
- Registro no MTE
- SP007834/2025 ↗
- Vigência
- 01/06/2025 a 31/05/2027
- Data-base
- 1º de junho
- Sindicatos
- Abrangência
- São Paulo/SP
Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 23/10/2026.
- 1 Empresa
- 2 Receber
Buscando a empresa e as convenções registradas…
Entenda a CCT SINDERC 2025/2027 sem ler o documento inteiro
Análise gratuita da convenção
Banco de horas, horas extras, intervalos, escalas e mais 8 temas de jornada, com a cláusula original em cada ponto.
Analisar esta convenção grátisO que mudou desde a versão anterior
Percentuais, prazos e regras que mudaram em relação à convenção anterior, com o antes e o depois.
Ver o que mudouGestão de jornada nesta convenção
O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.
Entender a jornadaUm sistema de ponto que segue a convenção
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As 8 cláusulas de jornada da CCT SINDERC 2025/2027
Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.
Compensação de Jornada
- Cláusula quadragésima quarta – Reflexos
- Cláusula quadragésima quinta – Compensação de dias ou horas
Intervalos para Descanso
- Cláusula quadragésima sexta – Intervalo para refeição e descanso
Controle da Jornada
- Cláusula quadragésima sétima – Horas extras e compensação
- Cláusula quadragésima oitava – Trabalho aos domingos e feriados
- Cláusula quadragésima nona – Escala de revezamento
Faltas
- Cláusula quinquagésima – Abono de falta do estudante
- Cláusula quinquagésima primeira – Ausências legais
O que mais a convenção SINDERC 2025/2027 trata
Os títulos das outras 73 cláusulas registradas no Mediador. O texto completo está no registro SP007834/2025 ↗.
Outras cláusulas
- Cláusula primeira – Vigência e data-base
- Cláusula segunda – Abrangência
Salários, Reajustes e Pagamento
- Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
- Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
- Cláusula quinta – Data de pagamento de salário
- Cláusula sexta – Pagamentos com cheque ou deposito
- Cláusula sétima – Demostrativo de pagamento
- Cláusula oitava – Desconto em folha
- Cláusula nona – Conceituações de cláusulas econômicas, sociais ou mistas
Gratificações, Adicionais, Auxílios e Outros
- Cláusula décima – 13º salário
- Cláusula décima primeira – Antecipação do décimo terceiro salário
- Cláusula décima segunda – Substituição definitiva
- Cláusula décima terceira – Salário substituição eventual
- Cláusula décima quarta – Abono por anuenio
- Cláusula décima quinta – Dia do trabalhador em refeições coletivas
- Cláusula décima sexta – Adicional noturno
- Cláusula décima sétima – Participação nos lucros e/ou resultados
- Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
- Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
- Cláusula vigésima – Concessão do vale transporte em dinheiro
- Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
- Cláusula vigésima segunda – Reembolso creche
- Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
Contrato de Trabalho – Admissão, Demissão, Modalidades
- Cláusula vigésima quarta – Temporários
- Cláusula vigésima quinta – Cotas para deficientes e pessoas com deficiência
- Cláusula vigésima sexta – Trabalho intermitente
- Cláusula vigésima sétima – Teste admissional
- Cláusula vigésima oitava – Integração
- Cláusula vigésima nona – Tempo parcial ( part time)
- Cláusula trigésima – Tercerizações - contribuições patronais e laborais
- Cláusula trigésima primeira – Carta de referência
- Cláusula trigésima segunda – Homologações
- Cláusula trigésima terceira – Acordo mútuo
- Cláusula trigésima quarta – Dispensa por justa causa
- Cláusula trigésima quinta – Aviso prévio
- Cláusula trigésima sexta – Readmissão sem contrato de experiência
Relações de Trabalho – Condições de Trabalho, Normas de Pessoal e Estabilidades
- Cláusula trigésima sétima – Estabilidade da gestante
- Cláusula trigésima oitava – Garantia de salário no periodo de amamentação
- Cláusula trigésima nona – Garantia de emprego - mãe adotante lei 12010/2009
- Cláusula quadragésima – Serviço militar
- Cláusula quadragésima primeira – Estabilidade acidente de trabalho
- Cláusula quadragésima segunda – Estabilidade auxilio doença
- Cláusula quadragésima terceira – Pré-aposentadoria / estabilidade provisória
Férias e Licenças
- Cláusula quinquagésima segunda – Concessão das ferias
Saúde e Segurança do Trabalhador
- Cláusula quinquagésima terceira – Fornecimento de uniforme , epis , ferramentas e utensilios
- Cláusula quinquagésima quarta – Insalubridade e periculosidade
- Cláusula quinquagésima quinta – Exame periódicos
- Cláusula quinquagésima sexta – Alta médica
- Cláusula quinquagésima sétima – Atestado médicos / odontologicos
- Cláusula quinquagésima oitava – Transporte de acidentados , doentes e parturientes
- Cláusula quinquagésima nona – Primeiros socorros
Relações Sindicais
- Cláusula sexagésima – Local para sindicalização
- Cláusula sexagésima primeira – Quadro de avisos
- Cláusula sexagésima segunda – Estabilidade do dirigente sindical da categoria econômica
- Cláusula sexagésima terceira – Licença do dirigente sindical
- Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
- Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
- Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
- Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
- Vigência da cláusula: 01/06/2025 a 31/05/2026
- Cláusula sexagésima nona – Medidas de proteção / cartas de oposição ao sindicato
- Cláusula septagésima – R.s.c/documentação
- Cláusula septagésima primeira – Aplicação da lgpd
- Cláusula septagésima segunda – Relação nominal de empregados
- Cláusula septagésima terceira – Multa por descumprimento
- Cláusula septagésima quarta – Prorrogação , revisão , denúncia ou revogação , processos trabalhista
- Cláusula septagésima quinta – Competência
- Cláusula septagésima sexta – Nucleo de estudo e negociação
- Cláusula septagésima sétima – Garantia de manutenção da data base
ANEXO I - ATA DE ASSEMBLEIA
- Cláusula 78
ANEXO II - LISTA DE PRESENÇA
- Cláusula 79
ANEXO III - MINUTA DA CCT 2025/2027 PAG 01 A 14
- Cláusula 80
ANEXO IV - MINUTA DA CCT 2025/2027 PAG 15 A 28
- Cláusula 81
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