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PontotelAnálise de CCT
Convenção coletiva de trabalho

CCT dos trabalhadores padeiros, confeiteiros, demais empregados na… 2026/2027

Trabalhadores padeiros, confeiteiros, demais empregados na fabricação, industrialização e distribuição de produtos de…

Vigente

Registro no MTE
RS003234/2026 ↗
Vigência
01/06/2026 a 31/05/2027
Sindicatos
  • Sin dos Trab na Ind Fabri e Distr em Panif Etc P Alegre
  • Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Sul
Abrangência
Alvorada/RS, Cachoeirinha/RS, Canoas/RS, Eldorado do Sul/RS, Esteio/RS, Gravataí/RS, Guaíba/RS, Novo Hamburgo/RS, Parobé/RS, Porto Alegre/RS, São Jerônimo/RS, São Leopoldo/RS, Sapucaia do Sul/RS, Taquara/RS e Viamão/RS

Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 23/10/2026.

  1. 1 Empresa
  2. 2 Receber

O que a CCT dos trabalhadores padeiros, confeiteiros, demais empregados na… 2026/2027 muda na jornada da sua equipe?

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A empresa em que você trabalha e que segue esta convenção. Os dados vêm da Receita Federal.

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Qual convenção você quer analisar?

A inteligência artificial está conferindo qual delas se aplica…

Para onde enviamos a sua análise?

  • As regras de jornada em 12 temas, com exemplos de cálculo
  • O que mudou desde a versão anterior, quando ela está na base
  • A cláusula original em cada ponto, para você conferir
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O que você pode fazer com esta convenção

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  • O que mudou desde a versão anterior

    Percentuais, prazos e regras que mudaram em relação à convenção anterior, com o antes e o depois.

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  • Gestão de jornada nesta convenção

    O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.

    Entender a jornada

  • Um sistema de ponto que segue a convenção

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Jornada de trabalho

As 6 cláusulas de jornada da CCT dos trabalhadores padeiros, confeiteiros, demais empregados na… 2026/2027

Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.

Compensação de Jornada

  • Cláusula vigésima terceira – Compensacao de horario

Controle da Jornada

  • Cláusula vigésima quarta – Tolerancia por atraso do empregado e marcacao do cartao-ponto

Faltas

  • Cláusula vigésima quinta – Falta remunerada para levar filho ao medico
  • Cláusula vigésima sexta – Abono de faltas - prazo para comprovacao de motivos

Outras disposições sobre jornada

  • Cláusula vigésima sétima – Transporte - periodo do trajeto
  • Cláusula vigésima oitava – Cursos - nao contagem de tempo de servico
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Outras convenções do Rio Grande do SulDescobrir a convenção da empresa pelo CNPJ